Jamón Ibérico Cebo de Campo

Detailní popis produktu

Mottem společnosti Ibéricos Montellano je co možná nejvyšší kvalita práce. Výroba nejlepšího produktu je v jejich případě dosažena výběrem nejkvalitnějších surovin, kontrolou a zárukou každého řemeslného procesu od začátku až do konce. Osobně vybírají nejlepší iberská prasata krmená žaludy a obilovinami a 100% iberská prasata krmená pouze žaludy a pečlivě sledují jejich stravu a vývoj na pastvinách (dehesách). Se zkušenostmi předávanými po čtyři generace patří Ibéricos Montellano k nejzkušenějším a nejprestižnějším producentům Jamónu a dalších vepřových výrobků v celém Španělsku. Podnik se nachází v Mozárbezu v provincii Salamanca, mezi městy Salamanca a Guijuelo, v nadmořské výšce přes 800 metrů nad mořem.