Peña El Gato Tinaja
Související produkty
Detailní popis produktu
barva- vůně
- kyselina
cukr- mineralita
ovocnost- květnatost
- kořenitost
- svěžest
- plnost
- dochuť
- pitelnost
Vinařství nacházející se v oblasti Rioja Alta vede profesor enologie Juan Carlos Sancha. Právě chladnější lokalita v údolí řeky Najerilla přispívá k vysoké kvalitě jeho vín. Juan Carlos je průkopníkem moderního stylu vín z Rioji, vytváří čistá organická vína v respektu k terroir. Nejvíce se proslavil odrůdovými víny z hroznů Maturana a Tempranillo Blanco a Maturana Tinta, které znovu objevil a zachránil před zánikem. Pro tyto vína zvolil jméno "Ad Libitum" = "Svobodně si dělej, co chceš“. Druhým jeho velkým projektem je červené víno ze stoletých keřů odrůdy Garnacha, nacházejících se na kopci Peña El Gato. Tento název je odvozen od myšlenky, že réva se nachází tak vysoko v horách, že se tam neodváží ani kočky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Vinařství: | Bodegas Juan Carlos Sancha |
| Region: | Rioja |
| Odrůda: | Garnacha |
| Ročník: | 2020 |
| Vinifikace: | amfora |
| Doba zrání: | 11 měsíců |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Archivace: | 10-12 let |
| Servis: | 16°C |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.